Phoenix

STANOVIŠTĚ:
Pokud možno chráněné, teplé, k zakrytí pergoly, loubí nebo domovních zdí.

PUDA:
Kyprá, propustná, vápenitá.

POTŘEBA MÍSTA:
Asi 1 m.

SÁZENÍ:
Při sázení zkrátit výhonky až na 3 pupeny, během léta se z toho vyvinou další výhonky, které budeme vyvazovat. Nyní se vytvářejí postranní výhonky, které plodí. Vinná réva plodí jen na těchto mladých výhoncích, které vyrůstají z dvouletého dřeva. Rostliny vysadíme šikmo do vysazovací jámy, kořeny by měly být vzdáleny asi 20 cm od podpěrné konstrukce.

HNOJENÍ:
Po roce můžeme pokaždé v dubnu přihnojit přírodním hnojivem.

SKLIZEŇ:
První polovina září.

ŘEZ:
V 1. létě se nesmí stříhat. V 1. zimě (konec prosince – začátek ledna) seřízneme výhonky asi na 40 cm nad povrchem země tak, aby na každém výhonu zůstaly nejméně 3 očka.
V 2. létě vyráží vinná réva ze všech oček (výhonky musíme v červenci vyvazovat na oporu). V 2. zimě seřízneme hlavní kmen asi na 75 cm, výhonky zkrátíme asi na polovinu.

ZIMA:
Prokypřit půdu před začátkem zimy. Zakrýt oblast roubu chvojím.